Do campo e do mar, direto para o seu prato

História

O Vivá nasceu com a missão de oferecer refeições saudáveis e deliciosas inspiradas na gastronomia asiática.

Fundado há 6 anos, passou por uma renovação completa há 2 anos, quando os atuais sócios assumiram o restaurante com uma nova proposta:

• Trazer comida saudável e saborosa para o dia a dia

• Oferecer uma experiência gourmet, leve e acolhedora

• Mostrar que saudável também pode ser surpreendente

Buscamos proporcionar uma experiência única, unindo sabor, qualidade e bem-estar em cada prato servido.
Com ingredientes frescos e técnicas precisas, entregamos uma alimentação balanceada, nutritiva e inesquecível.

Quem Está à Frente

Vinicius Cossia

Formado em Gastronomia na Suíça, com experiência de 5 anos na Europa, traz para Curitiba pratos criativos que equilibram saúde e prazer.

Dra. Mariana Cossia

Médica formada em 2014, apaixonada por culinária. Atua na área de nutrologia e ortopedia. Uniu a paixão por cozinhar com a um olhar mais saudável e nutritivo .